房屋买卖合同能不能口头，该如何处理？

房屋买卖合同纠纷找房地产管理部门、消费者协会或其他组织部门处理。当事人应按平等互利、协商一致的原则加以协商解决，或向相关部门请求帮助进行调解；协商不成时，应当根据买卖合同约定或者当事人之间的协议，由指定机构进行仲裁；仍未解决的，可向人民法院提起诉讼，依法保护自己的合法权益。
《仲裁法》第二条法律依据：《仲裁法》第二条
《仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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房屋买卖合同纠纷找房地产管理部门、消费者协会或其他组织部门处理。当事人应按平等互利、协商一致的原则加以协商解决，或向相关部门请求帮助进行调解；协商不成时，应当根据买卖合同约定或者当事人之间的协议，由指定机构进行仲裁；仍未解决的，可向人民法院提起诉讼，依法保护自己的合法权益。法律依据：《仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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房屋买卖合同纠纷的处理方法如下：
1、协商调解；
2、协商不成的，可以申请仲裁；
3、没有订立仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院起诉。
法律依据：《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第二十二条，对于买受人因商品房买卖合同与出卖人发生的纠纷，人民法院应当通知包销人参加诉讼；出卖人、包销人和买受人对各自的权利义务有明确约定的，按照约定的内容确定各方的诉讼地位。